duminică, 3 februarie 2013

Minitarte cu fructe

Eu am descoperit o forma usoara pentru a face minitarte cu fructe si la cost redus ( cca 20 lei pentru 48 de bucati). Pentru a le face ai nevoie de cca. 1 ora si inca pe atat sa stea la rece.
Iata ingredientele de care ai nevoie:
  1. 4 bucati de "Tarte de casa pentru acasa" ( se gasesc la cofetaria Georgy's si costa 3 lei o punga cu 12 minitarte )
  2. 2 plicuri de budinca cu vanilie de la Dr Oetker
  3. 1 litru de lapte
  4. 8 linguri de zahar ( 6 linguri pentru budinci + 2 linguri pentru glazura)
  5. 1 plic de glazura transparenta pentru torturi

 Mod de preparare: punem intr-o cratita la fiert laptele timp in care amestecam continutul celor 2 plicuri de budinca cu 6 linguri de zahar si 4 linguri de lapte pana se omogenizeaza. Dupa ce a dat laptele in fiert in luam de pe foc si adaugam amestecul obtinut amestecand continuu ( vezi modul de preparare de pe spatele plicului de budinca).Se lasa budinca la racit 15 minute dupa care incepem si umplem cojile de minitarte pe care le ornam cu mici bucatele de fructe ( pentru un pic de cotrast de gust eu am folosit kivi si mandarine). Daca ai terminat de umplut toate minitartele pune la firt 250 ml de apa ( sau suc de fructe) si cand da in fiert adauga plicut de glazura si 2 linguri de zahar ( vezi instructiuni pe spatele plicului).  Cu glazura obtinuta "imbraca" minitartele pe deasupra dupa care lasa-le minim o ora la frigider ( cu cat stau mai mult cu atat se inmoaie minitarta si este mai buna).Iata ce iesi:
Pofta buna!